セビリア スペイン料理クッキングクラス - パエリア・トルティーヤ・ガスパチョ

セビリアの地元シェフと一緒に
アンダルシアの味を学びます

セビリアの料理教室「Escuela de Cocina Ybarra」で行う体験型クッキングクラスです。英語で案内するシェフの指導のもと、パエリア、トルティーヤ・デ・パタタス、ガスパチョなどスペインの伝統料理の作り方を学びます。

まずシェフや他の参加者とあいさつを交わし、それぞれの料理の歴史と文化的な意味について紹介を聞きます。

新鮮な地元の食材で3つの料理を作ります

紹介が終わったら、新鮮な地元の食材と用意された調理器具で、本格的なパエリア、スペイン風オムレツ、さわやかなガスパチョを作ります。調理中には、家でも同じ料理を作れるコツや技術をシェフが教えてくれます。

自分で作った料理をドリンクと一緒に味わいます

料理が完成したら席に着き、自分で作ったすべての料理を味わいます。クラス中はさまざまなドリンクも楽しめます。最後に、家でも料理を続けられるようにレシピブックを受け取ります。