하노이 수꽌 로스터리 베트남 커피 만들기 클래스 - 웰컴 티·현지 간식 포함

하노이 수꽌 로스터리에서
베트남 커피를 직접 만들어 맛봐요

바딘 지역의 인도차이나 스타일 저택에 자리한 수꽌 로스터리에서 진행하는 1~2시간 커피 워크숍이에요. 현지 문화 스토리텔러와 함께 베트남 커피 이야기를 듣고, 선택한 옵션에 따라 하노이 스타일 시그니처 커피를 직접 만들어 맛봐요. 강사는 영어로 진행해요.

허브 웰컴 티로 편하게 시작해요

도착하면 허브 웰컴 티 한 잔과 함께 자리를 잡고 체험을 시작해요. 세션 중에는 커피 시음에 곁들일 현지 간식도 제공돼요.

베트남 커피의 역사와 문화를 들어요

프랑스 식민지 시대부터 전쟁 시기를 거쳐 베트남이 세계 두 번째 커피 생산국으로 성장하기까지의 이야기를 들어요. 재배 지역별 특징과 전통 로스팅·그라인딩 방법, 여러 세대에 걸쳐 이어진 커피 문화도 함께 알아봐요.

전통 도구로 시그니처 커피를 만들어요

베트남 전통 추출 도구와 방법을 직접 써 보며 에그 커피, 솔트 커피, 코코넛 커피, 칵테일 커피 같은 하노이 스타일 커피를 만들어요. 만드는 커피 종류와 잔 수는 선택한 옵션에 따라 달라요. 완성한 커피는 아늑한 공간에서 바로 맛봐요.

수꽌은 달랏에서 자체 커피 농장을 운영하고 있으며, 워크숍 수익 일부는 농장 농부 자녀들의 교육 지원에 쓰여요.

※ 체험 장소까지 오가는 교통편은 포함되지 않아요.