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전 세계 투어·액티비티 예약
파리 현지 가족의 주방에서 정통 프랑스 크루아상을 직접 만들어 보는 베이킹 클래스예요. 대대로 내려온 가족 레시피로 버터를 반죽에 여러 겹 접어 넣는 과정을 배우고, 손으로 반달 모양을 빚어요. 최대 6명의 소규모 그룹으로 영어 강사와 함께 진행돼 편안한 분위기에서 배울 수 있어요. 수업이 끝나면 갓 구운 크루아상을 커피나 차와 함께 맛봐요.
현지 가족의 주방에서 진행되는 마스터클래스예요. 단순한 레시피 수업이 아니라 파리 현지인의 일상과 전통을 가까이에서 경험할 수 있어요. 전문 제빵 경험이 없어도 참여할 수 있어요.
가족 레시피의 모든 단계를 강사가 안내해요. 프랑스 버터를 반죽에 여러 겹으로 접어 넣는 라미네이션 과정을 배우고, 산업용 기계 없이 손으로 만져 반죽의 질감을 확인하는 방법을 익혀요.
가족과 함께 크루아상 모양을 손으로 직접 만들어요. 버터 향이 가득한 주방에서 프랑스 생활 이야기와 가정용 오븐으로 황금빛 바삭함을 내는 팁도 들을 수 있어요.
수업이 끝나면 테이블에 함께 앉아 따뜻하고 바삭한 크루아상을 커피나 차와 함께 맛봐요. 집에서도 프랑스식 아침 식사를 만들 수 있는 레시피와 기술을 배워 가요.
미팅 포인트 :
클래스 진행 건물 앞
107 Av. de la République, 75011 Paris, France
미팅 포인트 안내:
건물 앞에서 만나요. 클래스는 가정집 주방에서 진행되고, 수업이 끝나면 모임 장소로 돌아와요.
107 Av. de la République, 75011 Paris, France