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바르셀로나
쿠킹클래스

바르셀로나 보케리아 시장 투어 & 소그룹 파에야 쿠킹 클래스 - 상그리아 워크숍 포함

즉시 확정오늘부터 사용가능
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상품 정보

  • 3시간 이용
  • 미팅 포인트 집결
  • 취소가능
  • 영어 제공

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호스트 소개

외부 서비스 리뷰

5.0 (28개)
GYG
1개월 전

정말 놀라운 경험이었어요! 마테오는 친절하고 재미있었으며, 지식이 풍부하고, 참여를 유도하며, 격려도 잘 해주었습니다. 시장 투어는 재료의 출처를 배우고 보는 데 매우 도움이 되었습니다. 다음 날 다시 가서 더 둘러보기도 했습니다. 주방/식사 공간은 깨끗하고 밝고 환영하는 분위기였으며... 시장에서 쉽게 걸어갈 수 있는 거리였습니다. 음료와 타파스가 준비되어 있어 즐길 수 있었습니다. 마테오는 모든 단계를 설명하는 데 탁월했으며, 그룹의 모든 사람을 참여시켰습니다. 주방 경험이 많지 않은 사람들에게도 매우 격려적이었습니다. 음식은 맛있었고, 우리가 만든 것에 대해 자랑스럽게 느끼게 해주었습니다. 그는 완벽한 일정으로 우리를 이끌었고, 상그리아와 파에야를 즐길 시간과 수업에서 다른 사람들과 알아갈 시간을 남겨주었습니다. 다른 직원들도 매우 친절했습니다. 전반적으로 예상보다 훨씬 더 좋은 경험이었어요, 감사합니다!

1개월 전

수업에 매우 만족했습니다. 빠에야와 상그리아의 질 좋은 재료에 대해 많은 것을 배웠습니다. 공동 피처로 와인을 나누어 마시는 추가적인 재미를 즐겼습니다. (여러분이 생각하는 그런 것이 아닙니다... 안전하고 재미있었습니다). 저희 가이드는 지식이 풍부하고 유머러스했습니다. 전반적으로 저희 여행의 하이라이트였습니다. 강력 추천합니다.

1개월 전

최고의 시간을 보냈습니다! 효율적이고 전문적이며 세심하고 매력적이었습니다. 우리 모두 참여해서 웃었습니다. 우리 중에 아마추어가 있었음에도 불구하고 음식이 맛있었습니다!

1개월 전

셰프 마테오는 교육적인 만큼이나 재미있었습니다. 맛있는 "더티 보이" 파에야 만드는 법 이상으로 많은 것을 배웠습니다 (물론 그것도 매우 가치 있었습니다). 요리, 먹는 것, 또는 그냥 즐거운 시간을 보내는 것을 좋아하신다면, 이 활동을 꼭 "해야 할 일" 목록에 포함시키세요.

2개월 전

훌륭한 요리 경험이었습니다! 저희 선생님이었던 마테오는 환상적이었습니다!


매력포인트

바르셀로나의 보케리아 시장을 셰프와 함께 둘러본 뒤, 쿠킹 스튜디오에서 정통 스페인 파에야를 직접 만들어 보는 소그룹 쿠킹 클래스예요. 시장 가판대를 돌며 현지 식재료를 맛보고 고르는 법을 배우고, 직접 끓인 해산물 육수와 오랜 시간 볶아 만든 소프리토로 파에야를 완성해요. 제철 과일과 스페인 와인으로 나만의 상그리아를 만들고, 판 콘 토마테와 하몬·치즈 플래터, 디저트까지 함께 즐겨요. 수업이 끝나면 디지털 레시피를 받아 집에서도 다시 만들어 볼 수 있어요.


프로그램

보케리아 시장을 둘러보고
셰프와 함께 파에야를 만들어요

보케리아 시장 정문에서 빨간 우산을 든 셰프를 만나 약 45분 동안 시장을 둘러봐요. 셰프가 가판대를 돌며 현지 식재료를 맛보게 해 주고, 현지인처럼 신선한 해산물과 사프란을 고르는 방법을 알려 줘요.

람블라스 근처 쿠킹 스튜디오로 이동해요

시장 투어를 마치면 람블라스 거리 근처의 한적한 길을 따라 도심의 넓고 현대적인 쿠킹 스튜디오로 이동해요. 앞치마와 요리 도구가 모두 준비되어 있어요. 하몬 이베리코와 치즈 플래터를 맛보고, 카탈루냐 전통 방식으로 바삭한 빵에 토마토를 문질러 판 콘 토마테를 만들어요.

상그리아를 만들고 정통 파에야를 완성해요

제철 과일과 스페인 와인을 섞어 나만의 상그리아 피처를 만들어요. 이어서 셰프에게 스페인 파에야의 비법을 배우며, 5시간 동안 끓인 해산물·생선 육수와 20시간 동안 만든 소프리토로 새우, 랍스터, 홍합, 오징어가 들어간 해산물 파에야를 요리해요. 해산물을 먹지 않는 분은 미리 요청하면 버섯·채소 파에야로 만들 수 있어요.

직접 만든 파에야와 디저트를 함께 즐겨요

완성한 파에야와 제철 디저트를 가족처럼 둘러앉아 함께 먹어요. 카바, 와인, 상그리아와 함께 무알코올 음료도 준비되어 있어요. 수업이 끝나면 디지털 레시피를 이메일로 받아요.

※ 일요일과 공휴일에는 보케리아 시장이 쉬어 시장 투어가 진행되지 않아요.


투어 코스

기본 코스


상품 안내

포함 사항

  • 보케리아 시장 가이드 투어
  • 모든 신선한 재료(해산물, 사프란, 봄바 쌀, 제철 농산물)
  • 고기 & 치즈 보드
  • 제철 과일과 현지 와인을 이용한 상그리아 만들기 워크숍
  • 전문 요리사가 진행하는 해산물 파에야 마스터 클래스
  • 채식 파에야(도착 전 요청한 경우)
  • 글루텐 프리 메뉴(빵 + 레시피, 예약 시 요청한 경우)
  • 디저트: 크레마 카탈라나(Crema Catalana), 커스터드 위에 캐러멜라이즈한 설탕을 얇게 굳힌 카탈루냐식 디저트. 프랑스의 크렘 브륄레와 비슷합니다.
  • 쿠킹 클래스 후 식사: 직접 만든 파에야 + 디저트
  • 음료: 카바, 와인, 상그리아, 생수
  • 디지털 레시피 책자(쿠킹 클래스 후 이메일로 전송)
  • 모든 요리 도구 및 앞치마
  • 소규모 그룹 체험(최대 12명)

불포함 사항

  • 일요일 또는 공휴일에는 시장 투어가 없습니다. 실망하지 않도록 현지 공휴일을 확인해주세요
  • 팁

사용 방법사용 방법

  • 이메일 혹은 WAUG 앱에서 모바일 바우처를 확인해 주세요.
  • 예약한 시간에 맞춰 보케리아 시장 정문에서 빨간 우산을 든 셰프를 만나요.
  • 지정한 날짜와 시간에만 유효해요.

미팅 포인트 :
보케리아 시장 정문
La Rambla, 89B, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain

미팅 포인트 안내:
보케리아 시장 정문은 람블라 거리 91번지와 89번지 건물 사이, 던킨 커피 근처에 있어요. 지하철 리세우(Liceu)역(초록색 노선)에서 몇 걸음 거리예요. 빨간 우산을 찾아 주세요. 클래스는 쿠킹 스쿨(Carrer de les Carretes, 12, Ciutat Vella, 08001 Barcelona)에서 끝나요.

이용 전 바우처에 안내된 미팅 장소와 시간을 꼭 확인하세요.미팅 장소와 시간은 수시로 변경될 수 있으니, 바우처를 꼭 확인하세요.

※ 모든 이용 기준은 바우처에 기재된 내용을 따릅니다. 확인하지 않아 이용하지 못한 경우 환불 및 보상이 불가합니다.※ 모든 기준은 바우처상의 미팅 장소와 시간에 따릅니다. 미확인으로 인해 이용하지 못한 경우 환불이 불가합니다.

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위치

La Rambla, 89B, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain

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• 예약 취소 및 환불 요청은 영업시간 내에 요청해 주신 후 취소 확인을 받으셔야 합니다.
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