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바르셀로네타 중심, 역사적인 항구가 내려다보이는 루프탑 테라스에서 셰프와 함께 스페인 타파스를 만들어요. 바르셀로나의 요리 학교를 졸업하고 여러 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프가 호스트 가족의 레시피로 타파스 만드는 과정을 단계별로 보여 줘요. 직접 만든 타파스는 초록 식물로 둘러싸인 테라스에서 상그리아와 함께 맛봐요. 체험이 끝나면 레시피를 이메일로 받아 집에서도 다시 만들어 볼 수 있어요.
클래스 장소는 바르셀로네타 중심에 있어 해변까지 걸어서 약 10분 거리이고, 역사적인 항구가 내려다보여요. 도착하면 샴페인 한 잔으로 환영을 받고 서로 인사를 나눈 뒤 마스터클래스가 시작돼요.
바르셀로나의 요리 학교를 졸업하고 도시의 여러 레스토랑에서 경력을 쌓은 알폰소 셰프가 수업을 진행해요. 신선한 재료를 소개하고 요리 과정의 각 단계를 직접 시연하며, 참가자도 함께 참여하며 타파스의 비법을 배워요.
요리가 완성되면 식물로 둘러싸인 테라스에 앉아 직접 만든 타파스를 상그리아와 함께 맛봐요. 체험이 끝나면 모든 참가자에게 레시피가 담긴 이메일이 발송돼요. 클래스가 끝나면 모임 장소로 돌아와 해산해요.
미팅 포인트 :
Paseo Juan de Borbón 36-37 (인터폰 5, 1)
Pg. de Joan de Borbó, 36, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
미팅 포인트 안내:
건물 입구는 Passeig de Joan de Borbó 길가에 바로 있고, 포트 벨(Port Vell) 항구 맞은편이에요. 건물 입구의 인터폰 「5, 1」을 눌러 주세요. 클래스가 끝나면 같은 장소에서 해산해요.
Pg. de Joan de Borbó, 36, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain