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ソウル・梨泰院の緑莎坪駅近くにある日差しあふれるオープンキッチンで、政府公認のシェフ講師と一緒に韓国料理8品を作る3時間の体験型クッキングクラスです。キンパ、チャプチェ、牛プルコギ、トッポッキ、チェユクポックム、キムチチヂミ、コッチョリなど人気の韓国料理を学び、クラスの最後には作った料理をすべて味わえます。料理ごとに込められた韓国の発酵文化や歴史のお話も聞けます。最大8名のクラスなので、講師の指導を間近で受けられます。

梨泰院のオープンキッチンで
韓国料理8品を学びます
政府公認のシェフ講師グレースさんが担当する3時間の体験型韓国料理クラスです。副菜からメイン料理まで、全8品の作り方を段階ごとに丁寧に教えてくれます。調理に必要な材料と調理器具はすべて用意されています。
南山の景色を眺めながらスタジオへ歩きます

体験は駅からスタジオまでの短い散策から始まります。スタジオは梨泰院の国際的な雰囲気、経理団通りのアートな感性、解放村の昔ながらの路地が交わる場所にあり、道中では南山の景色を楽しめます。旧龍山基地が残した街の雰囲気や韓国料理にまつわるお話も聞けます。
ランチまたはディナークラスで人気の韓国料理を作ります

ランチクラスは午前10時30分から午後1時30分まで、ディナークラスは午後4時から午後7時までです。キンパ、サムとサムジャン、チャプチェ、牛プルコギ、トッポッキ、チェユクポックム、キムチチヂミ、コッチョリ、韓国風デザート(アイスクリームと餅)の作り方を学びます。
作った料理を味わって締めくくります

クラスの最後には、自分で作った料理をすべて一人ずつ味わえます。クラス中はミネラルウォーター、コーヒー・お茶、炭酸飲料、韓国の伝統飲料、軽食が提供され、記念品ももらえます。
※ 食物アレルギーや食事制限(ベジタリアン、ペスカタリアン、ハラール、豚肉・魚介類なしなど)がある場合は、準備のため事前にお知らせください。
集合場所 :
クッキング・ディライト・ソウル(Cooking Delight Seoul)
ソウル特別市龍山区緑莎坪大路220 2階
集合場所のご案内:
地下鉄6号線緑莎坪駅2番出口から徒歩約5分(360m)です。スタジオはバス停のすぐ隣にあり、梨泰院郵便局の近くです。タクシーをご利用の際は、Googleマップ・NAVERマップ・カカオマップで「Cooking Delight Seoul」と検索すると正確な場所を確認できます。
ソウル特別市龍山区緑莎坪大路220 2階