ミラノ シェフ・アンド・ザ・シティ ピザ＆ティラミスクラス - ピザ生地作り・プロ仕様の調理台・ワイン付き

シェフのチームの一員になって
ピザとティラミスを作ります

Chef and the Cityクッキングスタジオで、シェフが用意する小さなウェルカムビュッフェを楽しみながらスタートします。数分後、シェフまたは資格を持つ料理人の指導のもと、一緒に調理を始めます。プロ仕様の調理台に各自の席が割り当てられ、4〜5名ずつのグループで作業しますが、ピザはそれぞれ自分の分を作ります。

本格的なピザ生地を作ってトッピングをのせます

本格的なピザ生地の作り方を学び、好みの新鮮なトッピングでピザを作ります。

生地の発酵に8時間かかるため、試食には事前に準備された生地を使用し、自分で作った生地は持ち帰って自宅で焼くことができます。

ティラミスの作り方を学びます

ピザと並んで、世界で最も有名なデザートのひとつであるティラミスの作り方に取り組みます。ピザとティラミスにまつわるコツや面白い話も聞けます。

作った料理をワインと一緒に楽しみます

約2時間が経つとテーブルにつき、自分で作った料理をいただきます。ワインが含まれ（参加者3名につき1本）、ワインを楽しんでいる間にスタッフがピザを焼きます。

体験の終了後、QRコードや写真などデジタル形式でレシピが届きます。

※ 参加人数は最大8名です。
※ 衛生とセキュリティ上の理由から、荷物はスタジオ内に持ち込めません。