ミラノ パスタ＆ティラミス料理教室 - タリアテッレ・ラビオリ作り＆ワイン飲み放題

ミラノ中央駅の隣の料理教室で
パスタとティラミスを一から作ります

タウンズ・オブ・イタリア料理教室で、地元のシェフと一緒に新鮮なパスタとティラミスを作る3時間の料理教室です。エプロン、新鮮な食材、調理器具が用意されており、レッスンは英語で行われます。開始時間は日付によって異なる場合があります。

タリアテッレとラビオリを手作りします

新鮮なパスタ生地を一から作り、シェフのステップごとの指導に沿って、タリアテッレとラビオリの2種類のパスタを仕上げます。手作りのパスタには、イタリアの旬のソースを合わせます。

シェフが食材や食感、伝統的な味の組み合わせを案内してくれるので、生パスタとソースがどう調和するかを理解でき、家でも使える料理のコツを学べます。

ティラミスを一から作ります

パスタのレッスンの後は、本格的なティラミスを一から作ります。マスカルポーネクリームの作り方、コーヒーに浸したレディフィンガーを重ねる方法、ココアパウダーで仕上げる方法を学びます。

みんなで席に着いて、手作りの料理とワインを楽しみます

クラスの後は、他の参加者と一緒に席に着き、手作りのパスタ、旬のソース、ティラミスでお食事をいただきます。大人はワイン飲み放題、お子様にはソフトドリンクが提供されます。デジタルレシピブックと修了証ももらえます。

※ ベジタリアンの方は事前にお知らせいただければご参加いただけます。食物アレルギーや食事制限がある場合は、レッスンの前にお知らせください。
※ グルテン不耐症の方は参加できません。