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ヴェネツィア中心部にあるシェフの自宅で、最大6名でヴェネツィアの家庭料理を学ぶ4時間のクッキングクラスです。プロセッコ1杯とチケッティ(ヴェネツィア風フィンガーフード)で始まり、旬の食材で手打ちパスタを作り、イタリアのクッキーやクリーミーなヴェネツィア風デザートも学びます。レッスンの後は、自分で作った料理をワインと一緒にテーブルで楽しみます。レッスンは英語とイタリア語で行われます。

シェフの自宅で学ぶ
手打ちパスタとヴェネツィアのデザート
ヴェネツィア中心部にあるシェフの自宅で、最大6名でヴェネツィアの家庭料理を学ぶ4時間のクッキングクラスです。英語とイタリア語で行われ、ヴェネツィア人と結婚して20年以上イタリアに暮らすシェフがレッスンを担当します。
プロセッコとチケッティで始まります

レッスンはプロセッコ1杯とチケッティ(ヴェネツィア風フィンガーフード)で始まります。気軽に挨拶を交わしながら、シェフのキッチンで伝統的なヴェネツィア料理を作る準備をします。
手打ちの生パスタを作ります

伝統的なイタリアの方法で、旬の野菜、肉、またはその両方を使った手打ちの生パスタの作り方を学びます。
シェフは地元で仕入れた良質な食材で料理を準備します。
クッキーとデザートを作り、食卓で味わいます

繊細なイタリアのクッキーと、濃厚でクリーミーなヴェネツィア風デザートの作り方も学びます。
レッスンは食卓で締めくくります。自分で作った料理を味わいながら、シェフや他の参加者とワインを片手に会話を楽しみます。4月から10月は、天気が良ければ広場を見下ろす屋外テラスでお食事をいただきます。
※ 食物不耐症がある場合は、ご予約前にお知らせください。
※ プライベートクラスではなく、同じグループではない他のお客様と一緒に行います。
調理用の食材
食事
ドリンク(水とワイン)
材料
プロのシェフ
ホテルへのお迎え
追加のアルコールや料理
メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
予約時間の15分前までに到着し、シェフと合流してください。シェフは「Cooking Class」のプレートを持っています。
指定した日時のみ有効です。
集合場所:
Rio Terà Canal, 3022
Rio Terà Canal, 3022, 30123 Venezia VE, Italy
集合場所のご案内:
サンタ・マルゲリータ広場(Campo Santa Margherita)に着くと、広場の中央に茶色の建物が見えます。その横に赤い旗竿(まれに旗が掲げられていることもあります)が立つ記念碑があります。そこでシェフと合流し、一緒にキッチンへ移動します。
Rio Terà Canal, 3022, 30123 Venezia VE, Italy