パリ：『エミリー、パリへ行く』公式 クロワッサン作りベーキングクラス（ツートンクロワッサン・最大12名）

『エミリー、パリへ行く』テーマのキッチンで
クロワッサン作りを始めます

ネオン照明やパリ風の装飾で彩られた『エミリー、パリへ行く』テーマのキッチンでクラスが行われます。ブランドエプロンを着け、パリのプロのペストリーシェフの案内で英語のクラスを受けます。

生地作りからラミネーションまで学びます

生地を混ぜ、バターを何層にも折り込むラミネーションの技法を学びながら、クロワッサンを一から作ります。2色の生地で自分だけのツートンクロワッサンも完成させます。経験がなくても参加できます。

焼きたてのクロワッサンを写真に収めて持ち帰ります

クロワッサンが焼ける間、『エミリー、パリへ行く』の会話カードとプレイリストを楽しみながら、コーヒー・紅茶・水のいずれかをいただきます。オーブンから出したクロワッサンをポラロイドカメラで撮影し、クロワッサンの箱とトートバッグを手にクラスを終えます。

※ クラスは約2時間30分で、グループが満員の場合は最大3時間まで延びることがあります。